Descripción de la actividad

Nombre de la actividad:

   - Planificación de un menú semanal

Instrucciones:

   - Los alumnos deberán crear un menú saludable para una semana, con comidas equilibradas que incluyan una buena proporción de proteínas, grasas saludables e hidratos de carbono. Esta planificación debe fomentar la creatividad culinaria y la práctica de hábitos alimentarios saludables.

Pasos a seguir:

     1. Distribución de las comidas: Organizar el menú diario considerando tres comidas principales (desayuno, almuerzo y cena) y dos meriendas (opcional), con alimentos variados y equilibrados.

     2. Incorporación de macronutrientes:

•          Proteínas: Elige fuentes de proteínas magras como pollo, pavo, pescado, legumbres, huevos, tofu, entre otros.
•          Grasas saludables: Incluye grasas saludables como aguacate, nueces, aceite de oliva, semillas, entre otras.
•          Carbohidratos: Opta por carbohidratos complejos como arroz integral, quinua, avena, pasta integral, batata, entre otros.

     3. Variedad de alimentos: asegúrese de incluir una amplia variedad de frutas, verduras, cereales integrales y productos lácteos bajos en grasa o alternativas de origen vegetal.

     4. Hidratación: Recuerda que la ingesta de agua es fundamental, por lo que debe incluirse como parte del hábito alimentario.

 Variedad y creatividad:

   - Se anima a los participantes a ser creativos con sus comidas, explorando nuevas combinaciones de alimentos y métodos de cocción, como: al vapor, al horno, a la parrilla.

   - La idea es no repetir comidas muy similares durante la semana, procurando que el menú sea diverso para favorecer el consumo de diferentes vitaminas y minerales.

Formato de entrega 

    -  Individual 

    - En un documento de Word 

    - Envío a través de la plataforma en el apartado de la unidad 1 “ alimentación saludable”, actividad 2 “Planificación de un menú semanal”.

Fecha de inicio:        13/10/2024

Fecha de entrega:      20/10/2024

Cualquier duda o inquietud respecto a la actividad puedes comunicarla en el apartado de comentarios de esta sección y te responderemos lo antes posible. ¡¡Buena suerte!!